En mi búsqueda de un postre rico y sin azúcar, se me ocurrió esta receta, ingredientes super básico, avena, leche vegetal y platano, que mezclados quedan super deliciosos
Es una alternativa muy saludable de desayuno o merienda para los peques,
Es muy importante que los niños y mayores consuman avena de forma regular, ya que es una importante fuente de calcio, vitamina E, B1, B2 y B3, también regula el tránsito intestinal y como curiosidad es rica en triptofano y melatonina, con lo cual produce un efecto relajante
150grm de harina de avena
250 ml de leche de almendras
2 plátanos
Una cucharada de levadura
Aceite de coco
200 grm de chocolate sin azúcar
Con la batidora mezclar la leche, plátanos, harina y levadura, todo en este orden
Engrasar una sartén con aceite de coco, ir echando cucharones de masa y hacer las tortitas
Para la salsa derretir el chocolate con un poco de leche
Y listo
No hay comentarios:
Publicar un comentario