Hamburguesa de alubias blancas

Ingredientes:
200grm de alubias blancas
1zanahoria
1calabacin
1rebanada de pan
Un chorro de leche
1cebolla
1huevo
150ml de leche
Sal
Pimienta negra
Aceite de oliva
Laurel

Cocemos las judías blancas con el laurel
Pochamos la cebolla, el calabacín y la zanahoria
Con la batidora mezclamos las judías blancas, el sofrito anterior, el pan, la leche, el huevo y salpimentamos
Hacemos las hamburguesas a la plancha